Epreuves hédoniques Les épreuves hédoniques enrichissent les études de marché traditionnelles. Elle permettent de comprendre les interactions qui se lient entre un Produit et ses Consommateurs. Deux grandes familles d'études hédoniques peuvent être distinguées, les études qualitatives et les études quantitatives. Les études qualitatives répondent aux problématiques suivantes : Quelles sont les motivations de vos consommateurs ? Quelles sont les raisons du degré d'appréciation de votre produit ? Quels sont les freins et les opportunités liés à votre produit ? Quel positionnement devez-vous adopter pour votre produit ? Quelles sont les émotions générées par votre produit, votre marque, votre concept, votre emballage ? Quelles sont les opportunités, les voies de développement à suivre dans le développement d'un nouveau produit ? Les études quantitatives vous permettront d'aborder les problématiques suivantes : Quelle est l'appréciation de mon produit par ses consommateurs ? Quel est le niveau d'appréciation de mon produit face à la concurrence ? Quelle est la hiérachie d'appréciation des différentes propriétés de mon produit ? Quelles sont les mots à utiliser pour caractériser les propriétés sensorielles de mon produit dans ma communication ? Quelles sont les images qui identifient le mieux mon produit auprès de ses consommateurs ?